Korijander (Coriandrum sativum) je biljka koja potječe iz Južne Europe i sa Srednjeg Istoka. Visoka je između 30 i 90 cm, a njezino lišće i plodovi imaju specifičan miris pa se koriste kao začin i dodatak mnogim jelima. Osim što se primjenjuje kao začin, korijander ima mnogo pozitivnih učinaka na zdravlje, bogat je eteričnim uljima, proteinima, vitaminom C i organskim kiselinama i jedno je od najboljih prirodnih sredstava za čišćenje organizma od toksina i teških metala. Eterično ulje korijandera upotrebljava se u proizvodnji parfema. List korijandera uvijek se koristi svjež, ima jaku aromu i najčešće se upotrebljava u južnoameričkoj i azijskoj kuhinji, dok europska kuhinja više koristi zrelo i osušeno sjeme.
Svježe mljeveno sjeme korijandera izvrstan su dodatak pecivima, juhama, jelama od povrća i mahunarkama, svježe lišće može se dodati u juhu, salatu ili jelo od povrća.
Ponuda:
30 sjemenki
