Capsicum annuum - Bolivian rainbow spada u porodicu  pomoćnice (Solanaceae), druga imena su babura, španjolski papar, turski papar.
Babura je jednogodišnja biljka s plitkim sustavom korijena i zeljastim stablom visine do 60 cm. Zeleni jajoliki listovi raspoređeni su na biljci pojedinačno ili u grupama. Cvjetovi su bijeli, žućkasti ili blago ljubičasti. Danas je poznato preko 200 vrsta i podvrsta te biljke. Posljednjih nekoliko godina vrlo su popularne male ukrasne vrste te biljke koje su prikladne za uzgoj na prozorskoj dasci ili na balkonu. Vrste paprika razlikuju se prije svega oblikom, veličinom i bojom plodova, te njihovim okusom. Plodovi mogu biti okrugli ili duguljasti, žute, zelene i crvene boje. Danas postoje i ukrasne sorte paprika s ljubičastom bojom plodova.
Ova paprika je porijeklom tropska biljka iz srednje Amerike, a otuda se raširila po svim toplijim zemljama Europe, Azije i sjeverne Amerike, upotrebljavala se već prije dvije do tri tisuće godina, o čemu svjedoče oslikani predmeti s njezinim motivom pronađeni u grobovima Inka. To su bile izrazito ljute paprike koje su se upotrebljavale kao začin, a slatke sorte dobivene odabranom selekcijom uspjeli su uzgojiti Španjolci i Mađari tek polovicom prošlog stoljeća.
Crvenu boju mljevenoj paprici koju upotrebljavamo kao začin daju boje koje po svojoj kemijskoj strukturi spadaju u karotenoide, a to su kapsantin i kapsorubin. Ljutinu i paprenost ljutoj paprici daje kapsaicin koji se nalazi u unutarnjim pregradnim zidovima ploda. Paprika je i važan izvor vitamina, posebno C vitamina u svježim plodovima.
Babura se može koristiti svježa, osušena ili konzervirana, vrlo je zdrava za naš organizam, a ljuta stimulira apetit i pozitivno utječe na probavu. Ekstrakti ljute paprike služe kao sastojci mnogih ljekovitih sredstava koje upotrebljavamo za liječenje reumatskih i sličnih oboljenja.

Ponuda:

20 sjemenki