Matovilac (Valerianella locusta), repušac, poljska salata, je biljka livadne flore i koristi se kao svježa salata zimi i u rano proljeće. Kao niskoenergetska namirnica ima prednost za kontrolu pretilosti, ali djeluje i umirujuće na živce, vjerojatno zbog sadržaja valerijanske kiseline. Jednogodišnja je biljka iz porodice Odoljena, razmjerno kratke vegetacije. Listovi su ovalni, glatkog ruba i s vrlo sitnim dlačicama. U generativnoj fazi razvije se razgranata cvjetna stabljika sa sitnim plavo-bijelim cvjetovima. Najukusniji je tek ubran iz vrta, a ukoliko se predugo drži u hladnjaku gubi na kvaliteti.

Matovilac obiluje vitaminima A i C te je bogat izvor željeza i kalija. Matovilac se preporuča za jačanje cijelog organizma. Od njega se pripremaju ukusne salate, pa je tako odličan u kombinaciji sa ostalim salatama i raznim drugim aromatičnim travama, kao što su peršin, korijandar i bosiljak (vidi ponudu). U većini slučajeva poslužuje se uz jela od ribe i bijela mesa.

Ponuda:

100 sjemenki.