Mediteranka

Vaša Košarica

Košara je prazna

Valuta

Taxi Booking

taxibooking

Kaki - Japanska jabuka

Ocijeni sadržaj
(4 glasova)
kaki kaki
55.00 KN
Količina:
 
Kaki (Diospyros kaki), još se naziva i japanska jabuka, u prijevodu znači "hrana bogova". Podrijetlom je iz Kine, gdje se uzgaja stoljećima. Oblik ploda može biti više ili manje okrugao, plosnatiji ili izduženiji, težine je od tridesetak grama do pola kilograma. Boja ploda kreće se od žuto-narančaste pa do tamno narančasto-crvene. Opna ploda je prozirna, a ispod nje krije se mekano meso. Najbolji je onaj plod koji je pod rukom mekan. Tvrdi plodovi mogu za nekoliko dana sazrijeti ukoliko se drže na sobnoj temperaturi.
Bere se od listopada, kada dostigne punu obojenost, no može se ostaviti na stablu dok ne poboljša kvalitetu i postane mekan. Kaki se jede kad je skroz dozrio i intenzivne je boje, konzistencija mu je tada mekana, poput želea. Okusom je blizak vrlo slatkoj marelici sa glatkom, skliskom teksturom.
 
Od ploda kakija može se pripremiti sok i džem, ili se može koristiti u voćnim salatama, sladoledima. Kaki se može sušiti, i to oljušten ili sa korom. Manje je poznato da se svježi i sušeni listovi kakija mogu koristiti za pripremu čaja, a fermentirani plodovi mogu se destilirati i dati rakiju.
 
Ponuda:
 
10 sjemenki
Pročitano 4512 puta Poslijednja izmjena dana Četvrtak, 28 Siječanj 2016 06:02
Više u ovoj kategoriji: « Obična breza Indijski glog »
55.00 KN
Količina:
FaLang translation system by Faboba